Календарь работ в саду и огороде на декабрь: для самых рьяных огородников и неутомимых дачников

В декабре у самых рьяных огородников сезон еще не завершен. Ведь можно посадить «огород» на подоконнике, утеплять грядки чеснока, лука, многолетних овощей компостом, развешивать кормушки для птиц.

Именно для таких неутомимых дачников и составлен календарь работ в зимнем саду, огороде и цветнике на декабрь.

Зимние работы в саду и огороде на декабрь

Декабрь начинает холодную зиму. Оттепели сменяются резким похолоданием. Иногда в декабре полностью сходит снежный покров. А ведь русские крестьяне называли снег своим богатством: «Снег в полях — зерно в закромах». Солнце ходит все ниже, а дни становятся все короче и темнее. Декабрь — самый темный месяц в году, однако в декабре же наступает день солнцеворота: солнце поворачивает на весну.

Традиционно в деревнях в это время не проводили никаких сельских работ. Крестьяне делали последние запасы дров на зиму, ремонтировали и украшали жилище, ткали и пряли, обновляя гардероб.

С течением времени почти ничего не изменилось. Количество различных видов многолетних растений, которые сегодня можно встретить в саду, значительно увеличилось, но многие из них все же «спят» всю зиму. Однако это не значит, что про сад на это время можно совсем забыть.

Календарь работ в саду и огороде на декабрь месяц зависит от того, какая у вас погода. Конечно, если не очень холодно, нет снега или дождя, то в декабре садоводы и огородники на своих дачах, приусадебных участках, огородах могут выполнять многие работы, которые не успели сделать в ноябре. Зима не повод сидеть, сложа руки. И если у вас уже морозы вовсю разыгрались, замело и не хочется нос высовывать за дверь, то займитесь комнатными цветами, уделите им больше внимания. А еще посадите огород дома на подоконнике. Вы получите витаминную зелень к столу, а так же сможете удовлетворять свою тягу к работе на земле. Ведь общение с растениями всегда улучшает настроение.

• Накапливайте снег на участке: мощный снежный покров может сохраниться даже при очень длительной оттепели и тем самым предохранить растения от повреждений при наступлении сильных морозов.
• Во время оттепелей окучивайте стволы деревьев, собирая снег с междурядий и дорожек. Окучивайте деревья снегом, чтобы предупредить солнечные ожоги и морозобоины. Наиболее уязвимы штамбы и основания крупных ветвей.
• Утаптывайте снег около молодых деревьев и прикопанных саженцев — это мешает проникновению мышей. При выпадении снега укрывайте им землянику и ягодные кустарники. Чтобы отпугнуть зайцев, обмажьте растения сметанообразной смесью равных частей коровяка и глины с добавлением ложки карболовой кислоты.
• Проверьте и отрегулируйте газовые или электрические отопительные системы в зимних садах и теплых теплицах.
• Разберите запасы семян овощей. С наступлением морозной погоды (ночью ниже -10 °С) закройте щели в укрытиях роз, оставленные для проветривания
• Продезинфицируйте садовые инструменты. Возбудители таких опасных заболеваний, как фузариоз, вертициллез, кила крестоцветных, бактериальный рак и других, обитают в земле. Даже самые мелкие, незаметные для глаза частички почвы могут содержать инфекцию. Обработайте инструменты крепким раствором марганцовокислого калия, мелкие инструменты можно прокипятить в течение получаса.

Цветы к Рождеству

Если вы задумали получить цветы к Рождеству, то начинать надо в первых числах декабря:

• Для этого заранее подготовленные или купленные в магазине луковицы примерно за месяц до намечаемой даты цветения посадите в горшок с увлажненной землей.

Можно сделать еще проще:

• Разместите луковицы в сосуде, заполненном галькой или керамзитом.
• Налейте воду, но так, чтобы луковицы ее не касались, и поставьте сосуд в прохладное помещение, можно в темноту.
• Как только покажутся ростки, сосуд необходимо выставить на свет.
• Еще через две-три недели раскроются первые ароматные цветки.
• Всего процесс выгонки займет около пяти недель.

Календарь работ в цветнике на декабрь

Проверка клубней и луковиц

Продолжайте присматривать за хранящимися в доме клубнями и клубнелуковицами:

• Если корнеклубни георгин начали подвядать, снизьте температуру до оптимальной (5—7 °С) и увлажните субстрат.
• Если же на них появилась гниль, обрежьте подгнившие части, обработайте крепким раствором марганцовокислого калия и замените субстрат, в котором хранятся корнеклубни, на свежий и более сухой.
• У гладиолусов выбирайте заболевшие клубнелуковицы, а соседние в течение получаса обработайте в 0,2%-ном растворе фундазола, затем просушите и уложите в чистую тару.

Читайте: Гладиолусы — выкопка и хранение.

Во второй половине декабря переставьте в помещения с температурой 2—4 °С луковицы тех культур и сортов, которые вы планируете к выгонке в апреле. Это задержит рост и развитие ростков.

Снег на цветах

Он очень полезен в качестве укрытия для роз и зимующих в грунте многолетников: пионов, ирисов, флоксов, астильбы, поэтому подкиньте снега на клумбы и рабатки.

Календарь работ в саду на декабрь

Снизу видно все

Зимой на оголенных деревьях особенно хорошо заметно, где устроились зимовать вредители:

• Если вы увидите в кроне клубок сухих листьев, скрепленных паутиной, обязательно снимите его — там зимуют гусеницы боярышницы или златогузки. Весной они будут выгрызать почки и бутоны, лишая вас урожая.
• А молодые гусеницы кольчатого шелкопряда на зиму прячутся в оболочки яиц, расположенные колечками, похожими на бисер, вокруг тонких веточек. Снять эти кладки практически невозможно, поэтому приходится их срезать вместе с веткой. И обязательно снимите все сухие, мумифицированные плоды — там зимует гриб — возбудитель плодовой гнили.

Читать подробнее: Плодовая гниль — болезнь плодовых деревьев.

Проявление вкуса

Есть такие сорта яблони и груши, плоды которых по-настоящему созревают и набирают свои лучшие вкусовые качества только после определенного срока хранения. По этому признаку все сорта делят на группы: летнего срока потребления, осеннего и зимнего. Сейчас, например, свой настоящий вкус приобретают яблоки сортов ‘Анис алый’, ‘Антоновка обыкновенная’, груши ‘Бессемянка мичуринская’ и другие сорта.

Сильные снегопады

При сильных снегопадах стряхивайте с деревьев снег, начиная с нижних ветвей. Особенно важно это делать при мокром снеге. В отличие от позднего осеннего снега, который чаще всего сохраняется на ветвях только несколько часов, выпадающий в декабре — феврале снег может держаться на деревьях несколько дней, все больше накапливаясь.

Снежный бурт

В затененном месте сада устройте снежный бурт для хранения черенков. Сверху накройте снег теплоизоляционным материалом. Перед тем как положить черенки в бурт, освободите их от пленки и бумаги. Устанавливайте черенки в бурт вертикально. Сбоку окучьте их песком или торфом.

Календарь работ на огороде на декабрь

Домашний огород

Урожай зелени с растущих на подоконнике лука и петрушки можно придержать до Нового года, если регулировать температуру: до 3-й декады декабря поддерживать 10—15°С, а затем поднять ее до 20°С и поливать растения теплой водой.

Питательная смесь под рассаду

В теплице можно приготовить смеси под будущую рассаду:

• Для капусты и салатов 2 части перегноя смешивают с одной частью дерновой земли и столькими же частями песка. Под рассаду капусты на ведро смеси добавляют стакан извести-пушонки или 2 стакана золы, чтобы снизить излишнюю кислотность.
• Для баклажанов, перцев и томатов смесь готовят из торфа и перегноя (1:1), затем на каждое ведро добавляют 60 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Минеральные удобрения можно заменить 3 стаканами древесной золы.
• Под рассаду огурцов дерновую землю мешают с перегнойной (1:1). Дерновую землю можно заменить огородной, но добавить к ней стакан золы на ведро смеси.

Капуста с сюрпризом

В XVIII веке на огородах рядами сажали огурцы и капусту. Как только листья капусты начинали закручиваться в кочаны, в центр будущего кочана направляли огуречную плеть с образовавшимися завязями. Капуста созревала, а внутри нее созревали молодые огурцы. Когда капусту убирали, ее кочаны оказывались с огуречной начинкой. Зимой капусту вскрывали и доставали прекрасно сохранившиеся свежие огурчики.

Великое многообразие

Что за огород без урожая пропитанных летним солнышком томатов? Причем селекционеры потрудились на славу — в магазинах вы найдете семена и рассаду сортов на любой вкус и вид — с желтыми сливообразными плодами, с плодами, напоминающими кисть с ягодками смородины, и с плодами в полоску. В декабре пора подумать о том, какие из них посадить на своих грядках.

Выгонка многолетников

С конца сентября по декабрь выгоняют сохраняемые при низких температурах корневища многолетних растений:

• Ревень и цикорный салат выгоняют в темноте, а щавель, петрушку и сельдерей — на свету.
• Корневища ревеня можно поместить в полиэтиленовый пакет и присыпать землей.
• Корнеплоды цикорного салата и корни щавеля помещают вплотную друг к другу в ящики с землей.
• Корнеплоды сельдерея и петрушки высаживают в бороздки глубиной 8—12 см так, чтобы головка с черешком не была засыпана землей.
• До посадки почву обильно поливают.
• После посадки в помещении поддерживают следующую температуру: сначала 10—12 °С, а затем 14— 18 °С.
• Первый полив проводят лишь после того, как появятся листья.

По материалам специального приложения к журналу «Мой прекрасный сад» за 2002,2003,2004 гг.

Видео: Зимние работы в саду