Какие питательные вещества употребляют растения?
В природе растения произрастающие в естественных условиях, питаются теми же самыми элементами, что и на гидропонике. Однако, в земле минеральные элементы, находятся в виде органических соединений, которыми питаются черви, грибки, бактерии и другие обитатели почвы. Эти микроорганизмы разлагают органику на ионы, доступные для корней растения, поэтому органические питательные вещества действуют так медленно. В гидропонике минеральные питательные вещества мгновенно усваиваются растениями, потому что они поступают к корням в виде сбалансированного питательного раствора из ионов всех необходимых элементов.
Для успешного жизненного цикла растению необходим целый комплекс питательных элементов. Особо важно наличие основных питательных макроэлементов: азота, калия и фосфора. Второстепенные питательные элементы, без которых так же не возможно формирование здорового растения, это кальций, магний и сера.
В конце списка идут микроэлементы такие как железо, цинк, марганец, медь, бор, молибден и др. Их требуется немного, но они также жизненно важны для растений.
Наши статьи из категории «Гидропонный метод выращивания овощей» »»»»
Влияние основных питательных элементов на растения
Все элементы подразделяются на мобильные и не мобильные.
Мобильные элементы — это азот, фосфор, калий, магний и цинк. Они способны перемещаться из одной части растения в другую. К примеру, азот, накопившись в старых листьях, перемещается в молодые, чтобы восполнить дефицит в развивающейся части растения. В результате, симптомы недостатка азота проявляются в первую очередь на старых листьях.
Не мобильные элементы — это кальций, бор, хлор, кобальт, медь, железо, марганец, молибден, кремний и сера. Они не перемещаются на новые участки растения, а остаются в старых листьях. Поэтому симптомы недостатка этих элементов в первую очередь проявляются на верхних, новых листьях верхушки растения.
- Азот (N). Потребность в этом элементе уменьшается во время жизненного цикла растения, он расходуется на формирование стебля, веток, листьев и цветов. Есть три доступные формы азота — нитрат (NO3), аммиак (NH4) и органический азот (мочевина).
- Калий (K). Влияет на поглощение воды растением. Калий участвует в синтезе углеводов, помогает растениям противостоять болезням и бороться с морозами.
- Фосфор (P). Участвует в энергетических процессах внутри клеток растений. Необходимость в фосфорных соединениях увеличивается при корнеобразовании, цветении и плодоношении, он влияет на урожайность и вкусовые качества плодов. Фосфор способен выпадать из раствора и откладываться в виде белого налета, образуя фосфат в ходе реакции с кальцием.
- Кальций (Ca). Играет важную роль в формировании стебля и веток растения, т.к. входит в состав клеточных стенок. При избытке способен блокировать поступление других элементов.
- Магний (Mg). Участвует в синтезе хлорофилла и используется для усваивания других элементов.
- Железо (Fe). В листьях растений содержится много железа и оно задействуется во многих процессах. Железо выпадает в осадок при высоком pH, поэтому нельзя с халатностью относиться к этому элементу.
- Сера (S). Сера в питательном растворе обязательна для вызревания вкусных и ароматных плодов или ягод.
- Цинк (Zn). Цинк влияет на синтез хлорофилла, фотосинтез и многие другие обменные процессы. Нехватка цинка проявляется желтизной молодых листьев и почек.
- Марганец (Mn). Участвует в обменных процессах внутри растений. Некоторые ягодные культуры, например, клубника весьма чувствительны к недостатку марганца.
- Молибден (Mo). Используется растением в биосинтезе хлорофилла, а также связан с поглощением азота, фосфора и других элементов.
- Бор (B). Бор связан с созданием витаминов в растениях, обменом веществ и усвоением других элементов.
- Кислород (O2). Кроме того, что кислород выделяется при фотосинтезе, растения потребляют его и через корневую систему. Зимой потребление кислорода уменьшается, но не прекращается.
В гидропонике минеральные питательные вещества мгновенно усваиваются растениями, потому что они поступают к корням в виде сбалансированного питательного раствора из ионов всех необходимых элементов. Доступность питательных элементов при использовании гидропонных удобрений кардинально отличается от доступности элементов в обычном удобрении для земли. Гидропонное удобрение содержит полный спектр питательных элементов, поэтому растения получают все необходимое, как при выращивании в почве, так и в гидропонной системе.