Не менее важно соблюдать правила и сроки хранения заготовленных лекарственных растений, так как полезные свойства лекарственных трав и других растений теряются со временем.
Календарь сбора лекарственных растений
Лекарственные травы неоднородно накапливают биологически активные вещества в различных частях растения (корневища, побеги, почки, цветки, плоды и др.), и в разное время года. Зная календарь сбора лекарственных растений, выполняют их заготовку в наиболее благоприятные сроки.
| Лекарственное растение | Время сбора | Части растений |
| Авран лекарственный | июнь-начало августа | трава |
| осень | корневище | |
| Адонис (Горицвет) | апрель-июнь | трава |
| Аир обыкновенный (тростниковый, ирный корень) | осень-начало зимы | корневище |
| Айва | сентябрь, октябрь | семена плодов |
| Акация белая | апрель-июнь | кора |
| Аконит ядовитый (борец) | май | трава |
| октябрь | корневище | |
| Алоэ древовидное | круглый год | листья |
| Алтей лекарственный | октябрь | корневища |
| Анис дикий | сентябрь, октябрь | корень |
| Анис обыкновенный | сентябрь | плоды |
| Аралия высокая | март, сентябрь | корни |
| Арника горная | июнь, июль | цветки |
| Арония черноплодная (черноплодная рябина) | август, сентябрь | плоды |
| Аронник пятнистый | март, апрель | клубни |
| Астрагал шерстисто-цветковый | май, июнь | трава |
| Багульник болотный | август | трава |
| Бадан толстолистный | июнь-июль | корневища |
| март-апрель | сухие листья | |
| Базилик мятолистный (камфорный) | июль-сентябрь | надземная часть растения |
| Базилик обыкновенный | июнь-сентябрь | надземная часть растения |
| Барбарис обыкновенный | апрель-май или осенью, сразу после цветения | корни |
| март-апрель | кора | |
| сентябрь | плоды | |
| Барвинок малый | май, июнь | трава |
| Безвременник осенний | июль, август | семена |
| сентябрь, октябрь | клубнелуковицы | |
| Белена черная | июнь- август | листья |
| Беладонна (красавка) | июнь-август | листья |
| октябрь | корни | |
| Береза | февраль-март | почки |
| март-апрель | сок | |
| май | листья | |
| Бессмертник песчаный (цмин) | июнь-август | цветки |
| Бешенный огурец | июль, август | сок зеленых плодов |
| Бобровик (саратамнус) | апрель-июнь | побеги и цветки |
| Борщевик | июнь-август | трава |
| сентябрь | корни | |
| Боярышник кроваво-красный | май | цветки |
| август | плоды | |
| Брусника обыкновенная | апрель, май, сентябрь | листья |
| июль, август | плоды | |
| Будра плющевидная | июнь-август | трава |
| Бузина черная | июнь | цветы |
| август-сентябрь | плоды | |
| Бук | август-сентябрь | орехи |
| Буквица лекарственная | май-июнь | трава |
| Бурачник лекарственный (огуречная трава) | июнь-июль | трава |
| Валериана лекарственная | сентябрь | корневища |
| Василек синий и луговой | июнь-август | цветки |
| Вахта трехлистная (трифоль, бобовник) | май-июнь | листья |
| Вербена лекарственная | май-сентябрь | надземная часть с цветками |
| Вербейник монетчатый | июнь, июль | трава |
| Вереск обыкновенный | июль, август | цветущие ветки |
| Вероника лекарственная | июнь-август | трава |
| Ветла (ива белая) | март-апрель | кора 2-3-х годовалых ветвей |
| Ветреница лесная | май, июнь | трава |
| Водосбор обыкновенный | июнь, июль | трава |
| Водяной орех | апрель или август | плоды |
| Володушка серповидная (многожильная) | сентябрь-ноябрь | корни |
| Волчец кудрявый | июнь, июль | стебель, листья, цветки |
| Вьюнок полевой | июнь-август | трава |
| Галега лекарственная (козлятник) | июнь-август | надземная часть в период цветения |
| Гвоздика дельтовидная (травянка) | июнь-июль | трава |
| Герань кроваво-красная | сентябрь, октябрь | корневище |
| Гледичия обыкновенная | апрель, май | листья |
| сентябрь, октябрь | стручки, плоды | |
| Голубика | июль, август | ягоды |
| Горец змеиный (змеевик, раковые шейки) | осенью, после отмирания надземной части (сентябрь-октябрь), либо в начале весны, до начала периода вегетации. | корневище |
| Горец перечный (водяной перец) | июль-август | трава |
| Горец птичий (спорыш) | июнь-август | трава |
| Горечавка желтая | последняя декада сентября-октябрь | корневище с корнями |
| Горечавка перекрестно-листая | апрель, май | корневище |
| июнь-август | надземная часть | |
| Горчица черная (настоящая, французская) | сентябрь | семена |
| Горчица сарапетская (сизая, русская) | июль-август | семена |
| Гравилат городской | май, июнь | трава |
| август, сентябрь | корневище | |
| Гранат | сентябрь, октябрь | кора плодов, ствола и корней |
| Груша обыкновенная | сентябрь | плоды |
| Грушанка круглолистная | конец мая | трава (лист) |
| Грыжник гладкий | май-август | трава |
| Гулявник лекарственный (сухоребрик) | май-июнь | надземная часть |
| Гусиный лук желтый | апрель-май | луковицы |
| Девясил высокий | сентябрь | корневища |
| Дербенник иволистный (плакун-трава) | июль-август | трава |
| Держи-дерево (Палиурус Христова Колючка) | август | плод |
| Донник лекарственный | июнь-июль | трава |
| Дрок красильный | июнь-июль | кончики побегов с цветками |
| Дуб обыкновенный | апрель | кора |
| сентябрь | желуди | |
| Дубровник пурпурный (обыкновенный, растигор) | июль-август | растение целиком в стадии цветения |
| Дурман обыкновенный | июнь-август | листья |
| Душица обыкновенная | июль, август | трава, цветки |
| Дымянка лекарственная | июнь-август | трава |
| Дягиль лекарственный (аптечный, дудник) | июль, август | трава |
| сентябрь | корневища с корнями | |
| Дягиль Панчича | сентябрь, октябрь | корень, плод |
| Ежевика | июнь-август | листья |
| август, сентябрь | плоды | |
| Ель обыкновенная | весна | почки |
| лето | шишки, хвоя | |
| Желтофиоль садовая | июнь, июль | цветки, листья |
| Желтушник сероватый | май, июнь | трава |
| Женьшень обыкновенный | август | корень |
| Жеруха лекарственная | май-август | трава |
| Живучка ползучая (дубница) | май, июнь | трава |
| Жимолость съедобная | июль | плоды |
| Звездчатка средняя | май-август | трава |
| Зверобой продырявленный | июнь, июль | трава в период цветения |
| Зеленчук желтый | май, июнь | трава |
| Земляника лесная | май, июнь | листья |
| июль | плоды | |
| Змееголовник молдавский | июль, август | трава |
| Золотарник (золотая розга) | май-июль | трава |
| Золототысячник зонтичный (малый) | июль-август | трава |
| Ива козья (бредина, красная лоза) | май | кора |
| Иван-чай | июль | листья и цветки |
| Имбирь | период цветения | трава |
| после периода вегетации | корневища | |
| Иссоп лекарственный | июль | верхушки побегов с цветками |
| Истод | май, июнь | надземная часть |
| август, сентябрь | корневища с корнями | |
| Каланхоэ | август-октябрь | молодые побеги с листьями |
| Календула лекарственная | июль-начало сентбря | цветочные корзинки |
| Калина обыкновенная (красная) | апрель | кора |
| май | цветки | |
| сентябрь | плоды | |
| Кассия остролистная (Сенна, Александрийский лист) | июнь-август | листья |
| Капуцин (настурция майская) | май-август | цветущее растение |
| сентябрь | плоды | |
| Касатик германский | сентябрь, октябрь | корневище |
| Касатик флорентийский | сентябрь, октябрь | корневище |
| Каштан конский обыкновенный | апрель, май | кора молодых веток |
| май | цветки | |
| сентябрь | плоды | |
| Каштан посевной съедобный | осень | плоды |
| Кизил мужской | май | листья |
| август, сентябрь | кора, плоды | |
| Кирказон обыкновенный | август, сентябрь | корень |
| Кислица обыкновенная | май, иногда – начало июня | трава |
| Клевер красный | июнь, июль | цветки |
| Клевер луговой | июнь-август | цветки |
| Клен остролистный | конец марта-начало апреля | сок |
| май | листья | |
| Клещевина обыкновенная | конец августа-сентябрь | семена |
| Клюква четырехлепестковая | сентябрь-октябрь | плоды |
| Колокольчик сборный | июнь-август | трава |
| Колючелистник | сентябрь, октябрь | корень |
| Конопля | август, сентябрь | семена |
| Копытень европейский | май, август | корневище |
| июнь, июль | лист | |
| Кориандр посевной | август | семена |
| Костяника каменистая | май, июнь | листья с цветками |
| июль | плоды | |
| Крапива двудомная | май, июнь | листья |
| сентябрь | корневища | |
| август | семена | |
| Крапива жгучая | май, июнь | листья |
| сентябрь | семена | |
| Кресс водяной | май-август | листья цветущего растения |
| Кровохлебка лекарственная | июнь | трава |
| сентябрь | корневища | |
| Крушина ломкая | весна до распускания листьев | кора |
| Крушина слабительная (жостер) | август-сентябрь | плоды |
| Кувшинка белая | июнь-август | листья и цветки |
| сентябрь | корневища | |
| Ламинария (морская капуста) | лето-осень | таллом (слоевище) водорослей |
| Ландыш майский | май | растение с цветками без корневища |
| Лапчатка | май, июнь | трава (листья) |
| сентябрь | корень с корневищем | |
| Левзея сафлоровидная | сентябрь, октябрь | корневища |
| Лен посевной | сентябрь | семена |
| Лещина обыкновенная | апрель | кора |
| май | листья | |
| сентябрь | плоды | |
| Лилия ланцетовидная | осень | луковицы |
| Лимонник китайский | сентябрь, октябрь | плоды, семена |
| Липа | май | почки |
| июль | цветы с прицветниками | |
| Лопух большой | осень | корни |
| Лук победный | май, июнь | листья и стебли |
| август | луковицы | |
| Любисток лекарственный | осень | корни |
| Лютик ползучий | май, июнь | трава |
| Майник двулистный | май, июнь | трава |
| Малина обыкновенная | май, июнь | листья, цветки |
| июль | плоды | |
| Матка боровая (Рамишия однобокая, Ортилия однобокая) | июнь-июль | надземная часть |
| Мать-и-мачеха | март, апрель | соцветия |
| май, июнь | молодые листья | |
| Медуница неясная | апрель, май | трава |
| Мелисса лекарственная | июнь | листья |
| Можжевельник обыкновенный | август | шишко-ягоды |
| Морошка приземистая | июль, август | плоды |
| Мыльнянка лекарственная | июнь-август | надземная часть |
| сентябрь | корневища | |
| Мята перечная | июнь, июль | листья, соцветия |
| Наперстянка крупноцветковая | июль, сентябрь | листья |
| Настурция большая | июль, август | трава |
| август | семена | |
| Недотрога мелкоцветная | июнь-сентябрь | трава |
| Незабудка полевая | май, июнь | трава |
| Облепиха | ранняя весна | кора |
| май | листья | |
| сентябрь, октябрь | плоды | |
| Одуванчик лекарственный | май | листья и цветки |
| апрель или сентябрь | корневища | |
| Окопник лекарственный | сентябрь | корни |
| Ольха серая , Ольха черная | весна | листья, кора |
| осень, зима | соплодия (шишки) | |
| Омела белая | поздняя осень | молодые ветви с листьями |
| Орляк обыкновенный | ранняя весна | побеги |
| Осина | март-май | кора |
| апрель-май | почки | |
| май-начало июня | листья | |
| Осот огородный и полевой | июнь-июль | трава |
| Паслен сладко-горький | май-июнь | трава |
| Паслен черный | июнь-август | трава, цветки |
| сентябрь | плоды | |
| Пастернак посевной | июнь | молодая трава |
| Пастушья сумка | май-июнь | трава |
| Первоцвет весенний | ранняя весна, осень | корневища |
| конец апреля-начало мая | листья, цветки | |
| Петрушка кудрявая | май-июнь | листья |
| август, сентябрь | корни, плоды | |
| Пижма обыкновенная | июль, август | молодые соцветия |
| Пихта сибирская | весна | почки, молодые побеги |
| июнь-август | живица, хвоя | |
| Плаун-баранец | август-сентябрь | стебли с листьями |
| Плаун булавовидный | июль-август | спороносные колоски |
| Плющ обыкновенный | июнь-август | листья |
| Подорожник большой | июнь-август | листья |
| август | семена | |
| Полынь обыкновенная | июнь-август | трава и цветки |
| сентябрь | корни | |
| Полынь эстрагонная (Эстрагон, Тархун) | август-сентябрь | верхняя часть растения |
| Прострел раскрытый | апрель-начало мая | трава |
| Пустырник сердечный | июнь | трава |
| Пырей ползучий | ранняя весна или осень | корневища |
| Ревень дланевидный тангутский | осень | корневища |
| Родиола розовая | июль-август | корневища |
| Розмарин лекарственный | февраль-май | листья, молодые побеги |
| Ромашка аптечная | май-август | соцветия |
| Рута душистая | июнь, июль | трава (листья) |
| Рябина обыкновенная | май | цветки |
| сентябрь | плоды | |
| Сабельник болотный | май-июль | надземная часть |
| сентябрь | корневища | |
| Сердечник горький | май, июнь | листья |
| Синюха голубая | осень, ранняя весна | корневища с корнями |
| Сирень обыкновенная | май | цветки и листья |
| Ситник развесистый | июнь-июль | корневища |
| Слива обыкновенная | август | плоды |
| Смородина черная | апрель | почки |
| май, июнь | листья | |
| июль | плоды | |
| Сныть обыкновенная | июнь, июль | трава |
| Сосна обыкновенная (лесная) | март, апрель | почки (молодые побеги) |
| Сосна сибирская (Кедр сибирский) | во время рубки | хвоя |
| сентябрь | орехи | |
| Спаржа аптечная | ранняя весна | проростки |
| июнь | трава | |
| июль-август | плоды | |
| сентябрь | корневища | |
| Сурепка обыкновенная | май | трава |
| Сушеница топяная | июнь-июль | трава |
| Тмин обыкновенный | август | плоды |
| Толокнянка обыкновенная | май, июнь | листья |
| Тысячелистник обыкновенный | июль, август | надземная часть с листьями |
| Фенхель обыкновенный | сентябрь | плоды |
| Фиалка трехцветная | апрель-август | трава |
| Физалис обыкновенный | август | плоды |
| Хвощ полевой | лето | трава |
| Хмель обыкновенный | август | «шишки» |
| Цикорий обыкновенный | июль, август | верхушки растений |
| осень | корни | |
| Чабер садовый (душистый) | июль | верхушки побегов с молодыми листьями |
| Чабрец (Тимьян ползучий, Богородская трава) | июнь-середина августа | трава |
| Чемерица (Кукольник) | август-сентябрь | корни и корневища |
| Череда трехраздельная | июль | трава |
| Черемша (Дикий чеснок, медвежий лук) | апрель-май | листья и стеблидо начала цветения |
| Черемуха обыкновенная | ранняя весна | кора |
| май | цветки | |
| конец мая | листья | |
| август | плоды | |
| Черника обыкновенная | май | листья |
| июль | плоды | |
| Черноголовка обыкновенная | июль, август | трава |
| Чернокорень лекарственный | май-июль | надземная часть |
| осень | корни | |
| Чистец болотный | июнь-август | трава |
| Чистец лесной | июль-август | трава |
| Чистотел большой | май-июнь | трава |
| Чистяк весенний | апрель, май | трава |
| Шалфей | в период цветения (июнь-сентябрь) | трава (листья, реже цветоносные верхушки) |
| Шикша | май, июнь | трава с цветками |
| Шиповник | август, сентябрь | плоды |
| Шток-роза розовая | июль, август | цветки |
| август, сентябрь | корневища | |
| Щавель конский | ранняя весна или осень | корни |
| Щавель обыкновенный | июнь, июль | листья |
| после цветения | корневища | |
| Щитовник мужской | июнь, июль | спороносные органы |
| Элеутерококк колючий | июль, август | корневища с корнями |
| Ярутка полевая | июнь, июль | трава |
| август | плоды | |
| Ясменник душистый | июнь, июль | трава с цветками |
| Яснотка белая | май, июнь | цветки |
При сборе лекарственных трав не стоит забывать, что ко многим растениям, особенно многолетним и редким, следует относиться бережно, чтобы они могли восполняться естественным путем. При заботливом отношении к природе она всегда будет щедро делиться с вами своими богатствами.
Читайте также:
- Правила сбора лекарственных растений
- Календарь сбора лекарственных растений по месяцам
- Лекарственные растения: правила и способы сушки
Источник